１１月１３日（日）連合自治会の「ふるさと祭り」が盛大に開催されました。場所は泉中央公園。ここには連合自治会の会館もあります。
出店数は１３店舗。１６町会中、５町会が参加。後は協力団体が参加。
私たちの自治会は焼きそばをメーンにお茶とジュース。焼きそばは１５０食。お茶ジュースは５箱を完売することが出来ました。
昨日の午後から買い出しや野菜の下処理。当日は早朝から車への積み込みとリヤカーでの運搬。今までは１トントラックでいっぺんに運んでいたが、免許返納のため、配送で使っている監査の役員が車を出して下さった。感謝。テントは不要と思って準備したら、落ち葉がすごい。テントがないと焼きそばが落ち葉だらけになってしまう。急いでテントを搬入。
「ハイツの焼きそば」として、改めてデビュー。コロナ前は「団地の焼きそば」でした。襲名披露のような感じでした。おかげさまで１１時頃には「完売御礼」の札を出すことに。閉会は１３時。見事な感動的なお祭りでした。
間もなく開店 | 
美味しく作るぞー |
沢山詰めてね | 
前日準備 |
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